Agrifirm, Holland Malt en Yara versterken samenwerking voor duurzame brouwgerstproductie

Van gerst tot glas: samenwerken aan resultaat

De drie partijen bundelen hun krachten in een meerjarig ketenproject dat de CO₂-uitstoot in de brouwgerstketen vermindert. Wat begon met initiatieven voor biodiversiteit, zoals bloemenranden, is uitgegroeid tot een aanpak die elk seizoen tastbare resultaten oplevert.

Telers passen drie concrete maatregelen toe: gerichte stikstofbemesting, de overstap op circulaire brandstoffen en het gebruik van Yara’s Climate Choice™ meststoffen met nitrificatieremmer.

Meststoffen met lagere CO₂-uitstoot

De Climate Choice™ meststoffen van Yara worden geproduceerd met waterstof uit hernieuwbare energie, in plaats van aardgas. Daarmee kan de CO₂-uitstoot tijdens het productieproces tot 90% worden verlaagd. Dankzij de nitrificatieremmer worden bovendien de N₂O-emissies in het veld na toepassing verder beperkt.

“Dit project laat zien hoe samenwerking in de keten kan leiden tot meetbare CO₂-reductie,” zegt Marco Fleischmann, CEO van Yara GmbH & Co. KG. “Het gebruik van groene waterstof als basis voor onze Yara Climate Choice™ meststoffen stelt onze klanten in staat hun CO₂-uitstoot aanzienlijk te verlagen en zo bij te dragen aan het behalen van SBTi-doelen en andere klimaatambities. Omdat de marktvraag en regelgeving echter nog in ontwikkeling zijn, investeren we momenteel 200 miljoen euro in CCS (Carbon Capture & Storage) op onze productielocatie in Sluiskil. Hiermee kunnen we vanaf 2026 de CO₂-uitstoot verder reduceren en de transitieperiode overbruggen met een nog breder pakket aan oplossingen voor telers.”

Onafhankelijke verificatie van klimaatimpact

Agrifirm vervult als ketenregisseur een centrale rol in de coördinatie en borging van maatregelen op het land. De teeltgegevens worden verzameld, de CO₂-besparing wordt berekend en volgens een vaste methode gecontroleerd.

“Een onafhankelijke instantie controleert die uitkomst en de gecontroleerde besparing leggen we vast in VIU’s – Verified Impact Units,” licht Jan Nammen Jukema, Ketenmanager Concepten bij Agrifirm, toe. “Partijen verder in de keten die hun CO₂-reductie willen aantonen, zoals verwerkers, kunnen zo’n VIU inboeken. Omdat elke VIU uniek is, voorkomt dit systeem dubbel tellen en greenwashing.”

Toekomstbestendige samenwerking

Voor Holland Malt vormt de samenwerking een belangrijke stap in de verduurzaming van de volledige bierketen. De mouterij heeft de productie in Eemshaven inmiddels volledig emissievrij gemaakt en richt zich nu op de volgende schakel in de keten.

“Als mouterij hebben we onze eigen productie al verduurzaamd. Nu richten we ons op het volgende deel van de keten, want echte vooruitgang begint bij de bron – op het land,” zegt Martijn van Iersel, Manager Quality & Sustainability bij Holland Malt. “Duurzame keuzes maken het akkerbouwbedrijf bovendien weerbaarder. Dat is pure ketenrisicobeheersing: beter voor mouterij, brouwerij en consument.”

Samen bouwen aan schaalbare verduurzaming

Volgens Agrifirm ligt de kracht van deze aanpak in de combinatie van praktische maatregelen op het land en onafhankelijke verificatie. Daarmee kan één teler efficiënt aan meerdere keteneisen voldoen, bijvoorbeeld voor brood, bier of friet.

“De meerwaarde van samenwerken in ketens is dat iedereen in de voedselketen er beter van wordt,” besluit Jukema. “We laten zien dat het kan, als je de stap durft te zetten: partners vinden, luisteren, doen — dan ontstaat vooruitgang.”

Over Agrifirm

8000 veehouders en telers bundelen hun krachten in coöperatie Agrifirm. Het geeft ons de slagkracht om te investeren in kennis en innovatie. Zo dragen wij bij aan een succesvolle agrarische sector en een gezonde toekomst voor ons allemaal. Agrifirm levert hoogwaardige diervoeders, premixen, concentraten, mineralenmengsels en additieven voor de veevoederindustrie, producten voor gewas- en teeltverbetering, dier- en gewas-specifieke digitale oplossingen en professioneel advies. Zo bieden we nutritionele oplossingen voor ondernemende veehouders, integraties, voerbedrijven en distribiteurs; en teeltoplossingen voor telers. Wij willen de nummer één kennis- en oplossingsgerichte partner zijn voor onze klanten op het gebied van veevoeders, teelten en dier-, plant- en bodemgezondheid. Als Royal Agrifirm Group geloven we dat we kunnen en moeten bijdragen aan een verantwoorde voedselketen voor toekomstige generaties. Dat is onze drijfveer in alles wat we doen en iedere beslissing die we nemen.

Meer info: Agrifirm - Better Together

Over Holland Malt

Holland Malt is een toonaangevende, onafhankelijke mouterij met productielocaties in Eemshaven en Lieshout. Wij produceren hoogwaardig mout voor brouwers en distilleerders wereldwijd — met vakmanschap, precisie en een sterke focus op duurzaamheid. Al generaties lang brengen wij traditie, innovatie en zorg samen in iedere batch die onze mouterij verlaat.

Duurzaamheid is daarbij verweven in alles wat we doen. In 2024 openden we ’s werelds eerste 100% emissievrije mouterij in Eemshaven, volledig aangedreven door hernieuwbare energie en uitgerust met de grootste industriële warmtepomp van Nederland. Deze innovaties zorgen voor een aanzienlijke jaarlijkse CO₂-reductie, wat onze langetermijnvisie en ambitie onderstreept om de mouterijsector te verduurzamen.

Als familiebedrijf denken we in generaties, niet in jaren. We willen een nog slimmer en duurzamer bedrijf achterlaten. Daarom werken we nauw samen met partners in de keten om het mogelijk te maken om straks een écht CO₂-vrij glas bier te brouwen — en zoeken we voortdurend naar nieuwe duurzame alternatieven.

Meer info: Holland Malt – Ahead of the Grain

Over Yara

De missie van Yara is om de wereld op verantwoorde wijze te voeden en de planeet te beschermen. We streven naar duurzame groei door de uitstoot van meststoffenproductie te verminderen en oplossingen te ontwikkelen voor energie-intensieve sectoren. Yara zet zich in voor een natuurpositieve voedseltoekomst, die waarde creëert voor klanten, aandeelhouders en de samenleving, en die bijdraagt aan een duurzamere voedselketen.

Om de vergroening van meststoffenproductie, scheepvaart en andere energie-intensieve sectoren te realiseren, produceert Yara ammoniak met aanzienlijk lagere emissies. We bieden digitale tools voor precisielandbouw en werken nauw samen met partners in de volledige voedselketen om kennis te delen en efficiëntere, duurzamere oplossingen te promoten.

Yara werd opgericht in 1905 in Noorwegen om de dreigende hongersnood in Europa aan te pakken. Vandaag is het bedrijf de enige wereldwijde speler in gewasvoeding. Yara heeft zijn hoofdzetel in Oslo, Noorwegen. Met ongeveer 17.000 werknemers wereldwijd en activiteiten in meer dan 60 landen is duurzaamheid een integraal onderdeel van het bedrijfsmodel. In 2024 rapporteerde Yara een omzet van 13,9 miljard USD.

Meer info: Yara Nederland - Minerale meststoffen en chemische & milieuoplossingen